210社を純資産の順に並べています。
| 会社名 | 総資産 | 純資産 | 当期純利益 | 自己資本比率 | 決算期 |
|---|---|---|---|---|---|
| 株式会社東急ホテルパートナーズ 官報 | 7.4億円 | 3.0億円 | 1.1億円 | 41.3% | 2025年3月期 |
| 秋田オリオンフード株式会社 官報 | 3.6億円 | 2.9億円 | 2,193万円 | 82.3% | 2025年3月期 |
| 株式会社Ｊバイオフードリサイクル 官報 | 25.9億円 | 2.9億円 | 6,141万円 | 11.0% | 2025年3月期 |
| 株式会社サンケイ会館 官報 | 5.3億円 | 2.8億円 | 1.3億円 | 53.5% | 2025年3月期 |
| 株式会社レストラン京王 官報 | 13.2億円 | 2.7億円 | −1,600万円 | 20.3% | 2026年3月期 |
| オークラホテル株式会社 官報 | 5.1億円 | 2.7億円 | 2,365万円 | 51.7% | 2024年12月期 |
| 株式会社カフェ 官報 | 12.7億円 | 2.6億円 | 2.0億円 | 20.7% | 2025年3月期 |
| 株式会社コープベーカリー 官報 | 6.8億円 | 2.4億円 | 1.3億円 | 34.7% | 2024年3月期 |
| 株式会社おくう 官報 | 6.7億円 | 2.1億円 | 1,547万円 | 31.6% | 2023年9月期 |
| 株式会社グームホテル 官報 | 2.3億円 | 2.1億円 | 8,608万円 | 93.5% | 2025年12月期 |
| 株式会社ＺＥＲＯ 官報 | 6.1億円 | 2.0億円 | 3,260万円 | 33.3% | 2025年12月期 |
| 福岡大名ホテルシステムズ株式会社 官報 | 10.8億円 | 2.0億円 | 1.8億円 | 18.5% | 2024年12月期 |
| 株式会社レストラン鎌倉山 官報 | 12.5億円 | 1.9億円 | 1.0億円 | 14.8% | 2023年3月期 |
| 株式会社サガミフード 官報 | 17.1億円 | 1.8億円 | 1.6億円 | 10.3% | 2023年3月期 |
| 株式会社ＭＴフードサービス 官報 | 2.6億円 | 1.7億円 | 1,961万円 | 66.4% | 2025年10月期 |
| 甲南フードワークス株式会社 官報 | 3.3億円 | 1.6億円 | 610万円 | 49.7% | 2024年3月期 |
| 株式会社ホテルニューオータニ長岡 上場 | 11.5億円 | 1.2億円 | 2,599万円 | 10.7% | 2026年2月期 |
| 株式会社ホテル大佐渡 官報 | 3.5億円 | 1.2億円 | 1,361万円 | 33.2% | 2023年3月期 |
| ジャパンベーカリーコンサルティング株式会社 官報 | 1.2億円 | 1.1億円 | 3,717万円 | 87.6% | 2022年4月期 |
| 株式会社ホテル鹿島ノ森 官報 | 2.0億円 | 1.0億円 | 1,757万円 | 51.5% | 2022年3月期 |
| 株式会社堂島ホテルオペレーションズ 官報 | 3.2億円 | 1.0億円 | 500万円 | 32.2% | 2025年12月期 |
| みちのくフードサービス株式会社 官報 | 4.7億円 | 1.0億円 | 2,797万円 | 21.6% | 2025年3月期 |
| フード・エキスプレス東海株式会社 官報 | 1.5億円 | 1.0億円 | 302万円 | 65.1% | 2023年3月期 |
| 株式会社トータル・フード・サービス 官報 | 6.3億円 | 9,001万円 | 245万円 | 14.3% | 2023年5月期 |
| ジャパンベーカリーデザイン株式会社 官報 | 1.2億円 | 8,653万円 | 774万円 | 73.8% | 2022年6月期 |
| 西洋ゼネラルフード株式会社 官報 | 1.6億円 | 8,472万円 | 2,148万円 | 54.2% | 2025年9月期 |
| 株式会社カワマートダイニング 官報 | 2.5億円 | 7,851万円 | 3,179万円 | 30.9% | 2023年5月期 |
| 株式会社ホテル玉泉 官報 | 6.7億円 | 7,478万円 | −1.3億円 | 11.1% | 2023年3月期 |
| 株式会社Ｕｌｉｖｅｔｏ 官報 | 4.7億円 | 6,582万円 | 756万円 | 14.0% | 2023年11月期 |
| 株式会社ホテルメトロポリタン高崎 官報 | 5.5億円 | 6,360万円 | 376万円 | 11.6% | 2025年3月期 |